W sklepach z suplementami aż roi się od odżywek proteinowych, które pomagają dojść do spodziewanych efektów treningowych w cyklach na masę, redukcję czy rzeźbę. Ja coraz częściej rezygnuję z gotowych produktów na rzecz własnoręcznie przygotowanych koktajli białkowych. Ich zaletą jest to, że możesz komponować je w dowolny sposób, używając dokładnie takich składników, na jakie masz ochotę. W ten sposób otrzymujesz koktajl nie tylko wartościowy pod względem odżywczym, ale także smaczny. Oto sprawdzone przepisy na koktajle na masę mięśniową.
Spis Treści
Koktajle białkowe na masę – domowej roboty czy sklepowe?
Wielu moich znajomych z siłowni często narzeka na bóle brzucha i inne dolegliwości trawienne spowodowane nadmierną ilością spożywanych odżywek białkowych. Jeśli korzystasz z tych najtańszych, o niepewnym składzie lub jeśli katujesz nimi swój organizm bez przerwy, nic dziwnego, że twój układ pokarmowy w pewnym momencie mówi pas. Zdecydowanie warto przerzucić się na produkty nieco lepsze jakościowo.
Zobacz również:
Ranking najskuteczniejszych suplementów diety na masę i rzeźbę
W miarę możliwości warto również zastępować kupne koktajle przygotowywane z proszku własnoręcznie przyrządzonymi koktajlami białkowymi na bazie maślanki, kefirów, jogurtów naturalnych, twarogu czy mleka.
Domowej roboty koktajle proteinowe na masę (jeśli skomponujemy je z właściwych produktów) dostarczą nam pełną paletę potrzebnych mięśniom aminokwasów. Z pewnością nie są więc gorsze od gotowych odżywek. Można powiedzieć nawet, że są od nich pod pewnym względem lepsze – naturalne, pozbawione sztucznych dodatków, dobrze przyswajalne, bezpieczne dla zdrowia… Oczywiście nie przekreślam zupełnie „sklepówek”, sam je stosuję, apeluję jedynie o rozwagę w doborze i spożywanych ilościach tego rodzaju produktów.
Gotowe koktajle na masę
Gotowe mieszanki wysokiej jakości składników to najlepszy sposób na zwiększenie masy ciała. Obecnie numerem 1 na polskim rynku jest Nutrigo Lab Mass. Produkt ten należy rozmieszać z mlekiem lub wodą, by móc maksymalnie wykorzystać jego właściwości!
Jak działa Nutrigo Lab Mass?
- przyspiesza budowę masy mięśniowej,
- zwiększa syntezę hormonu wzrostu,
- zwiększa siłę oraz wytrzymałość,
- przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
Koktajle na masę – jak je komponować?
Jeśli dysponujesz czasem i inwencją kulinarną, polecam zabawę w komponowanie własnych koktajli na masę. Ich trzonem powinno być oczywiście to, co mięśnie lubią najbardziej, czyli białko. Ja osobiście polecam naturalną maślankę, z niej korzystam najczęściej. Drugi w kolejności jest kefir i jogurt naturalny. Dość często do koktajli używam też serka wiejskiego lub twarogu (blenduję je i dodaję nieco wody lub mleka). Nieco rzadziej buduję koktajle na bazie mleka krowiego lub mleka sojowego.
Obok produktów mlecznych do koktajli na masę mięśniową dorzucam produkty obfitujące w węglowodany, zarówno te złożone, które sycą na długi czas i powoli uwalniają energię, jak i te proste, dające natychmiastowy zastrzyk siły i energii. Często wykorzystywane przeze mnie produkty to: płatki zbożowe, otręby, zarodki pszenne, orzechy, migdały, sproszkowane algi morskie, młody zielony jęczmień. Zaletą tych produktów jest to, iż obok węglowodanów zawierają w sobie także pewne ilości białek.
Koktajle na masę domowej roboty urozmaicam również składnikami owocowymi, które są doskonałym źródłem cukrów prostych, witamin i minerałów. Przeważnie sięgam po te najbogatsze pod względem zawartości białka, a więc: śliwki, banany, awokado, rodzynki, pomarańcze, grejpfruty. Ale oczywiście nie omijam też innych owoców. Niekiedy dodaję także masło orzechowe, oliwę extra virgin lub olej lniany. Zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe przyspieszają regenerację mięśni. Nierzadko w moich koktajlach lądują także szpinak, natka pietruszki lub inna zielenina – zawierają one duże ilości żelaza, potasu, magnezu, selenu i cynku oraz innych minerałów oraz witamin nieodzownych dla osób ćwiczących siłowo.
Koktajle białkowe na masę – przepisy
Oto 5 różnych koncepcji koktajli białkowych na masę mięśniową. Te kompozycje najbardziej mi odpowiadają – dodają energii, są pożywne, smaczne i dobrze tolerowane przez organizm, a do tego są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki możesz oczywiście zmieniać według własnej inwencji.
Koktajl na masę – przepis 1
Składniki:
- 350 ml maślanki
- 1 awokado
- garść świeżych liści szpinaku
- 2 pomarańcze
- garść orzechów włoskich
Przygotowanie:
Pomarańcze obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Awokado przekrój na pół i wydrąż miąższ. Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę.
Koktajl na masę – przepis 2
Składniki:
- 350 ml kefiru
- 3 łyżki zarodków pszennych
- 2 łyżki otrąb żytnich
- 1 banan
- ok. 1 szklanka borówek lub truskawek
- miód do smaku
Przygotowanie:
Banana obierz i pokrój. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
Zobacz również:
Mass Extreme – wszystko o nowym aktywatorze masy mięśniowej
Koktajl na masę – przepis 3
Składniki:
- 300 mleka
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- pół szklanki płatków owsianych
- 2 kiwi
- 3 mandarynki
- 2-3 łyżki sproszkowanego zielonego jęczmienia
- opcjonalnie: łyżka miodu i pół szklanki soku pomarańczowego
Przygotowanie:
Owoce obierz i podziel na cząstki. Połącz je z innymi składnikami i zblenduj.
Koktajl na masę – przepis 4
Składniki:
- 150 g twarogu
- ok. 0,5 szklanki wody
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- pęczek natki pietruszki
- 2 pomarańcze
- 1 kiwi
- 2 łyżki sezamu
- garść orzechów
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Owoce obierz i rozdrobnij na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zmiksuj, dodaj odpowiednią ilość wody do uzyskania płynnej konsystencji.
Koktajl na masę – przepis 5
Składniki:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- ok. 0,5 szklanki mleka
- 2 łyżki rodzynek
- duża szklanka malin, porzeczek lub truskawek
- 2 łyżki siemienia lnianego
- miód do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki połącz, zblenduj i gotowe.
Zobacz również:
Ranking najskuteczniejszych suplementów diety na masę i rzeźbę
