Sok z pokrzywy – właściwości i działanie. 4 przepisy na witalny sok z pokrzywy

Sok z pokrzywy to orzeźwiający napój o ciekawym smaku świeżo zerwanych ziół, a jednocześnie bomba witaminowa odżywiająca organizm na wielu poziomach i udoskonalająca naszą urodę. Pokrzywa jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych roślin leczniczych, od stuleci wykorzystywaną w medycynie ludowej i kosmetyce naturalnej. Jej liście są bogatym źródłem witamin A, C, K, B, żelaza, wapnia, potasu, krzemu i innych minerałów. A to jeszcze nie wszystko. Zawierają one również ogrom cennych fitozwiązków, w tym flawonoidy, chlorofil i kwasy organiczne, które mają korzystny wpływ na nasz organizm. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, dlaczego sok z pokrzywy jest absolutnie wyjątkowym bio-drinkiem i jak go wykorzystać dla utrzymania zdrowia, młodości i witalności oraz do poprawy urody.

Sok z pokrzywy – moc natury w zielonym roślinnym napoju

Sok z pokrzywy to sprzymierzeniec dobrej odporności i oczyszczonego, doskonale funkcjonującego organizmu. To także sekret pięknej skóry i lśniących włosów. Pijąc systematycznie sok z pokrzywy, dostarczasz organizmowi dużo większą dawkę cennych składników, niż poprzez zażywanie preparatów witaminowych czy dołączanie warzyw i owoców do codziennej diety.

W tym właśnie tkwi sekret soku z pokrzywy. W niewielkiej porcji, np. w 30 ml lub 50 ml, w zależności od rodzaju soku, znajduje się bomba antyoksydantów, witamin i bio-pierwiastków pracujących na rzecz naszego organizmu na wielu płaszczyznach.

Sok z pokrzywy pozwala w całkowicie naturalny sposób chronić zdrowie. Nie zawiera konserwantów, sztucznych aromatów ani innej chemii, dostarcza jedynie dobroczynnych substancji.

Sok z pokrzywy gruntownie wzmacnia organizm, pomagając w walce z wieloma dolegliwościami, takimi jak anemia, reumatyzm, cukrzyca, nadciśnienie, alergie. Sok z pokrzywy to też naturalna recepta na trądzik, wypadanie włosów i wiele innych włosowych i skórnych problemów. Cóż wyjątkowego jest w pokrzywie? Co przesądza o tym, że zrobiony z jej liści sok jest eliksirem dla zdrowia i urody?

Pokrzywa – co to za roślina i jakie są jej najważniejsze składniki aktywne?

Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), nazywana zwyczajowo parzycą lub parzawką, to roślina zielna, której przymioty lecznicze doceniane były już w starożytności. Jest rośliną niezwykle silną, odporną i wytrzymałą i wyróżnia się niesamowitymi właściwościami przystosowawczymi. Rośnie na całym świecie, głównie w klimacie umiarkowanym. Preferuje miejsca wilgotne i zacienione o żyznym podłożu.

Pokrzywa jest rośliną wieloletnią należącą do rodziny pokrzywowatych. Ma szerokojajowate, piłkowane liście pokryte włoskami parzącymi, które wydzielają kwas mrówkowy. Pokrzywa jest rośliną o długiej historii zastosowania w medycynie ludowej. Była stosowana m.in. na problemy z układem moczowym, trawieniem, krążeniem, skórą, włosami i układem odpornościowym.

Pokrzywa zwyczajna ma wiele do zaproponowania naszemu zdrowiu i urodzie. Nie bez powodu mówi się o niej jako o naturalnej recepcie na wszystko. Zarówno w samych liściach, jak i w zielu (czyli całej naziemnej części roślin), a także w korzeniach pokrzywy kryją się cenne substancje, które mają korzystny wpływ na nasz organizm.

Główne surowce lecznicze to młode liście pokrzywy zbierane przed kwitnieniem, korzenie oraz całe ziele rośliny. Korzenie służą do przygotowywania naparów i leczniczych wyciągów z pokrzywy. Z liści i ziela przyrządza się napary oraz prozdrowotny sok.

Zarówno w liściach pokrzywy, jak i w całym zielu znajdziemy dużą kumulację następujących składników aktywnych:

• Witaminy – pokrzywa jest bogatym źródłem witamin, zwłaszcza A, C, K i witamin z grupy B. Witaminy te wspomagają pracę układu nerwowego, odpornościowego, krwionośnego i kostnego. Witamina A poprawia stan skóry, włosów i paznokci, a witamina C wzmacnia naczynia krwionośne i chroni przed infekcjami.

• Minerały – pokrzywa dostarcza nam wielu niezbędnych pierwiastków, takich jak żelazo, magnez, wapń, potas, fosfor, miedź, cynk i krzem. Minerały te regulują procesy metaboliczne oraz zapewniają prawidłową budowę i funkcjonowanie kości, mięśni, nerwów i krwi. Żelazo zapobiega anemii, magnez łagodzi skurcze i stres, a krzem wzmacnia tkankę łączną.

• Flawonoidy – związki roślinne o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym. Chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, które powstają w wyniku stresu, zanieczyszczenia czy palenia papierosów. Flawonoidy obniżają także ciśnienie krwi, poprawiają krążenie i zapobiegają miażdżycy. W pokrzywie znajdziemy m.in. takie flawonoidy jak kwercetyna, rutyna, izoramnetyna, kemferol.

• Karotenoidy – barwniki roślinne mające silne właściwości antyoksydacyjne i ochronne dla wzroku. W pokrzywie występują głównie karoten i ksantofil będące prekursorami witaminy A. Karotenoidy chronią skórę przed promieniowaniem UV, opóźniają procesy starzenia i wspierają układ odpornościowy.

• Chlorofil – to roślinny barwnik porfirynowy uczestniczący w fotosyntezie. Chlorofil ma podobną budowę do hemu, czyli składnika hemoglobiny, która przenosi tlen we krwi. Dlatego chlorofil poprawia jakość i ilość krwi, a także oczyszcza ją z toksyn. Chlorofil ma również działanie antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i odświeżające.

• Acetylocholina – substancja spełniająca rolę neuroprzekaźnika. Usprawniając przekazywanie impulsów między komórkami nerwowymi, acetylocholina korzystnie wpływa na pamięć, koncentrację, nastrój oraz sen. W pokrzywie znajduje się wyjątkowo dużo acetylocholiny, dlatego roślina efektywnie poprawia funkcje poznawcze, łagodzi zaburzenia depresyjne i problemy ze snem, a także wspiera leczenie choroby Alzheimera.

• Skopoletyna – związek roślinny z grupy kumaryn mający działanie rozkurczowe, przeciwbólowe i uspokajające. Skopoletyna łagodzi skurcze mięśni gładkich, np. w jelitach, macicy czy pęcherzu moczowym. Jest pomocna na dolegliwości kobiece. Pomaga także w leczeniu bólów głowy, nerwobóli i reumatyzmu. Co więcej, skopoletyna pomaga obniżać zbyt wysokie ciśnienie krwi oraz oddziałuje na układ nerwowy, zmniejszając napięcie, lęk i drażliwość.

• Kwasy organiczne – związki normujące pH organizmu i wspomagające trawienie. W pokrzywie znajdziemy m.in. kwas mrówkowy, masłowy, kawowy, kumarowy, bursztynowy i inne. Kwasy te mają działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Pomagają także w usuwaniu kamieni nerkowych i żółciowych oraz w leczeniu zapalenia stawów.

• Fenolokwasy – to związki roślinne mające silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe. Fenolokwasy pomagają hamować rozwój komórek nowotworowych, a także chronią DNA przed mutacjami. W pokrzywie znajdziemy m.in. kwas galusowy, kwas ferulowy, kwas kawowy i kwas chlorogenowy. Fenolokwasy poprawiają też stan skóry, włosów i paznokci i wspierają układ odpornościowy.

Sok z pokrzywy – właściwości prozdrowotne

Pokrzywa zwyczajna jest rośliną o niezwykłym bogactwie składników wykazujących aktywność w ludzkim organizmie. Dlatego warto włączyć ją do swojej diety i pielęgnacji w rozmaitych formach, np. w formie herbatek, syropów, suplementów diety, maści, kosmetyków. Szczególnie cenne dla zdrowia i urody będzie systematyczne picie soku z pokrzywy. Z uwagi na wysoką kondensację substancji czynnych pomoże nam on zachować młodość, witalność i dobrą kondycję przez długi czas.

Prozdrowotne właściwości soku z pokrzywy:

• odżywiające,
• odtruwające,
• moczopędne,
• żółciopędne,
• immunostymulujące,
• antyoksydacyjne,
• przeciwzapalne,
• antynowotworowe,
• antybakteryjne i przeciwgrzybicze,
• ściągające,
• poprawiające procesy trawienia.

Sok z pokrzywy – działanie. Na co pomaga sok z pokrzywy?

Picie soku z pokrzywy jest korzystne dla zdrowia i samopoczucia. Warto sięgać po niego regularnie, aby na co dzień cieszyć się dobrą kondycją psychofizyczną i wysokim poziomem energii.

Kiedy warto sięgnąć po sok z pokrzywy i jak działa sok z pokrzywy na organizm:

• działa wzmacniająco i rewitalizująco, pomaga w stanach osłabienia organizmu, sprawdza się w okresie rekonwalescencji,
• uśmierza bóle,
• hamuje krwawienia,
• jest pomocny w anemii i hemofilii,
• jest pomocny przy stanach zapalnych skóry i błon śluzowych,
• niweluje problemy z oddawaniem moczu, pomaga przy przy łagodnym przeroście prostaty,
• chroni wątrobę i poprawia jej pracę, jest pomocny w chorobach wątroby,
• usprawnia pracę trzustki,
• pobudza produkcję soków trawiennych, zwalcza dolegliwości trawienne,
• hamuje biegunki,
• odżywia i wzmacnia kości i stawy, pomaga w reumatyzmie i osteoporozie,
• pomaga regulować poziom cukru i cholesterolu we krwi,
• pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi, rozszerza naczynia krwionośne i korzystnie wpływa na ich stan, wzmacnia serce.

Sok z pokrzywy a anemia

Z uwagi na znaczną zawartość dobrze przyswajalnego żelaza i substancji stymulujących produkcję czerwonych krwinek sok z pokrzywy znajduje się w ścisłej czołówce roślinnych recept na walkę z anemią. Sok z pokrzywy jest ponadto bogaty w kwas foliowy, witaminę C, witaminę A, ryboflawinę witaminę K i inne składniki, które poprawiają jakość i ilość krwi i zapobiegają niedokrwistości.

Picie soku z pokrzywy jako sposób na oczyszczenie organizmu

Sposobów na detoks organizmu jest wiele, ale picie soku z pokrzywy jest jednym z najskuteczniejszych. Sok z pokrzywy oczyszcza krew, pomagając pozbyć się szkodliwych produktów przemiany materii. Usprawniając pracę nerek i stymulując produkcję moczu, przyspiesza wypłukiwanie toksyn z organizmu. Pomaga także w usuwaniu nadmiaru wody, soli i kwasu moczowego z ustroju. Również poprzez poprawę czynności wątroby sok z pokrzywy pobudza proces samooczyszczania organizmu.

Sok z pokrzywy na odporność

Sok z pokrzywy zawiera duże ilości chlorofilu, karotenoidów oraz witaminy C, dzięki którym pobudza wytwarzanie białych krwinek, wspomagając układ immunologiczny i poprawiając odpowiedź obronną organizmu w przypadku zetknięcia z czynnikami chorobotwórczymi. Sok z pokrzywy ma też działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i antywirusowe, dzięki czemu zapobiega infekcjom i pomaga w walce z przeziębieniami i grypą.

Sok z pokrzywy na dolegliwości układu moczowego

Sok z pokrzywy pomaga zwalczać dolegliwości dróg moczowych z uwagi na swoje właściwości moczopędne, antybakteryjne, rozkurczowe i przeciwzapalne. Dzięki bogactwu flawonoidów, saponin, witaminy C i innych substancji wspiera funkcjonowanie nerek i pęcherza moczowego. Pobudzając diurezę, przyspiesza wypłukiwanie szkodliwych drobnoustrojów z dróg moczowych. Sok z pokrzywy może być stosowany w przypadku zakażeń dróg moczowych, kamieni nerkowych, problemów z pęcherzem, a także przy łagodnym przeroście prostaty.

Sok z pokrzywy na włosy i skórę głowy

Ponieważ pokrzywa zwyczajna jest naszpikowana substancjami korzystnie wpływającymi na stan skóry i włosów, warto wykorzystać sok z pokrzywy w domowych zabiegach mających na celu wielotorową poprawę urody. Co ważne, spożywanie soku z pokrzywy może iść w parze z zastosowaniem zewnętrznym, np. w formie wcierek nakładanych na skórę głowy, płukanek do włosów, maseczek na twarz, toników do przemywania cery.

Jak sok z pokrzywy działa na skórę i włosy:

• Wzmacnianie i odżywianie włosów – dzięki dużym zasobom witamin, minerałów i przeciwutleniaczy sok z pokrzywy sprawia, że włosy stopniowo nabierają życia i siły. Witamina A, C i K odżywiają cebulki włosów, poprawiają elastyczność i wytrzymałość włosów. Związki mineralne, takie jak krzem, wspierają regenerację włosów, dodają im blasku i sprężystości oraz hamują wypadanie włosów. Dzięki sokowi pokrzywowemu nasza fryzura znacznie lepiej się prezentuje.

• Pobudzanie wzrostu włosów – pokrzywa to skarbiec z substancjami wpływającymi na nasilenie wzrostu nowych włosów. Wcierany w skórę głowy sok z pokrzywy poprawia ukrwienie skóry, dzięki czemu więcej substancji odżywczych trafia bezpośrednio do cebulek. Skutkuje to szybszym wzrostem włosów i efektywniejszym tworzeniem się i dojrzewaniem komórek włosowych.

• Oczyszczanie włosów i skóry głowy – sok z pokrzywy ma działanie antyseptyczne, antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Doskonale oczyszcza skórę głowy i włosy oraz zmniejsza stopień przetłuszczania się włosów.

• Dodatni wpływ na funkcjonowanie skóry, zwalczanie problemów skórnych – sok z pokrzywy normalizuje pracę gruczołów łojowych, odkaża skórę, oczyszcza, działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie, jednocześnie kojąc skórę. Dlatego jest on niezwykle cenny dla cery trądzikowej i tłustej. Pomaga też w przypadku łuszczycy, ropni, czyraków, wysypek, wrzodów. Regularne stosowanie soku z pokrzywy na skórę może przynieść ulgę w przypadku podrażnień, zaczerwienień, przebarwień.

• Odżywianie, regeneracja, odmładzanie skóry – dzięki silnym antyoksydantom, witaminie C i A oraz związkom mineralnym sok z pokrzywy hamuje procesy starzenia skóry, stymuluje produkcję kolagenu, poprawia elastyczność skóry, redukuje zmarszczki oraz przywraca cerze młodzieńczy blask. Działając jak naturalny tonik, sok z pokrzywy oczyszcza skórę, rozjaśnia, nawilża i chroni przed działaniem wolnych rodników, zapewniając zdrowszy i bardziej promienny wygląd.

Sok z pokrzywy – jak zrobić. 4 sprawdzone warianty

Poszukujesz naturalnego eliksiru zdrowia i urody? Sok z pokrzywy jest trafną odpowiedzią na te poszukiwania! Oto 4 sprawdzone przepisy na sok z pokrzywy, które pozwolą Ci cieszyć się wszystkimi właściwościami, jakie ma do zaoferowania ta niezwykła roślina.

Sok z pokrzywy z blendera

1. Świeżo zebrane liście lub całe ziele pokrzywy dokładnie opłucz, usuwając resztki ziemi i zabrudzeń.
2. Pokrój roślinę na drobniejsze kawałki i umieść w blenderze.
3. Dodaj odrobinę wody, następnie blenduj na wysokich obrotach 1-2 minuty do uzyskania gładkiej, płynnej konsystencji.
4. Przecedź sok przez drobne sito lub gazę, aby oddzielić miąższ od płynu.

Sok z pokrzywy z wyciskarki

1. Umyj liście pokrzywy.
2. Porozrywaj liście na mniejsze kawałki.
3. Przepuść liście przez wyciskarkę.
4. Naczynie z sokiem przechowuj w lodówce.

Pamiętaj, że pokrzywa nie jest zbyt soczysta, dlatego jeśli chcesz uzyskać większą ilość soku, musisz przygotować bardzo dużo liści.

Sok z pokrzywy z sokowirówki

1. Oczyść świeże ziele lub liście pokrzywy z zabrudzeń i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Umieść pokrzywę w sokowirówce.
3. Uruchom urządzenie i poczekaj, aż uzyskasz sok.
4. Przelej sok do szklanej butelki. Przechowuj w lodówce.

Sok z pokrzywy z maszynki do mięsa

1. Zbierz ziele pokrzywy i dokładnie umyj.
2. Przepuść przez maszynkę do mięsa.
3. Uzyskaną miazgę włóż do gazy i wyciśnij sok.

Jeśli nie masz czasu na przyrządzenie soku z pokrzywy samodzielnie, w sprzedaży znajdziesz wiele gotowych bio-soków z młodych części pokrzywy zwyczajnej, zawierających wysoką wartość odżywczą.

Jak pić sok z pokrzywy?

Zalecane spożycie czystego, nierozwodnionego soku z pokrzywy to 30-50 ml na dobę. Można podzielić dawkę dobową na 2-3 porcje. Najlepiej spożywać na czczo lub między posiłkami.

Jak zbierać pokrzywę na sok?

Podczas zbierania pokrzywy należy używać rękawic i ostrożnie odrywać liście, unikając kontaktu rośliny ze skórą. Liście powinny być zbierane wczesnym rankiem lub późnym popołudniem, wówczas roślina jest najbardziej soczysta. Należy wybierać rośliny rosnące na czystych obszarach, z dala od zanieczyszczeń środowiska, takich jak spaliny czy chemikalia.

Sok z pokrzywy – przeciwwskazania

Sok z pokrzywy nie powinien być stosowany w przypadku chorób narządów rodnych (np. cyst, mięśniaków, raka, krwotoków), przewlekłych chorób nerek, cukrzycy, a także w przypadku zażywania leków na serce i rozrzedzających krew.